Restaurant Neueröffnungen in Hamburg

Die Gastronomie in der Hansestadt hat ein weites Spektrum. Die Lage an der Elbe bietet duch den Hafen auch aussergewöhnliche frische exotische Zutaten und natürlich jederzeit fangfrischen Fisch. Hamburger Fischrestaurants sind dshalb so berühmt und begehrt gleichermassen. Auch der junge Stadtteil HafenCity bringt neue Gastrokonzepte und viele Restaurant Neueröffnungen zum Vorschein. Im September eröffnete das LaBaracca (Foto) in der HafenCity. Die Besonderheiten hier sind die elektronische Speisekarte, die extrem große Auswahl an frischen Gerichten und Weinen und das Raumkonzept, das dem Gast ermöglicht, sich jederzeit frei in der Localität zu bewegen und zwischen den verschiedenen Themengebieten zu wechseln.
Auch die Kultkette Hard Rock Cafe hat in Hamburg neulich eine Filiale erhalten. Der Laden lief so gut an, dass die Gäste nicht nur die beliebte und typisch amerikanische Küche geniessen können sondern auch mit anderen Gepflogenheiten der Amis Bekanntschaft machen dürfen. Die Tische werden zugewiesen und bei Wartezeiten wird per SMS über den freien Tisch informiert. Gewöhnungsbedürftig aber effektiv.
In kürze eröffnen in der Speicherstadt das historische Wasserschloss in der Dienerreihe mit einem Restaurant und Tee-Konzept. Die Kult- und Szenekneipe Sansibar Sylt bekommt einen Ableger am neuen Hamburger Yachthafen im Grasbrookhafen in der HafenCity.

Restaurant Neueröffnungen in Hamburg:
HRC Hamburg (Hard Rock Cafe) eröffnete am 17. August 2011
Bei den St. Pauli Landungsbrücken 5, 20359 Hamburg

LaBaracca Cucina Italiana eröffnete am 13. September 2011
Am Sandtorkai 44, 20457 Hamburg

Wasserschloß Speicherstadt eröffnet am 20.Oktober 2011
Dienerreihe 4, 20457 Hamburg

Sansibar Hamburg eröffnet demnächst (Termin noch unbekannt)
Grasbrookhafen, 20457 Hamburg (HafenCity)